こねないパン・簡単成形でコーンマヨパン（ひし形） レシピ・作り方

作り方

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   パン生地の作り方は、「こねない・ほっとくだけのウインナーパン」レシピID: 1750034471　を参照し、1次発酵まで作る。

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   1次発酵が完了したら、生地を6等分し、端を内側に引っ張るようにして丸める。
   麺棒で10ｃｍ×10ｃｍくらいにのばす。

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   包丁で切り込みを入れる。

4. 4

   切り込みを入れた部分を反対側に持っていき、重ねる。

5. 5

   ラップをして電子レンジ弱（200W)で40秒。常温において2次発酵させる。（15分くらい）。
   生地が1.5倍になればOKです。

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   ☆を合わせコーンマヨを作り、ひし形の中央に乗せ、パセリ、粗びき黒こしょうをふる。
   外側の生地に、★を合わせたものを刷毛で塗る。

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   200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼き、こんがり焼けたら完成です。