こねない・ほっとくだけのウインナーパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料を合わせ、電子レンジ（500W)で30秒加熱し、砂糖を溶かす。ドライイーストを加え混ぜる。

2. 2

   そのまま10分置くと、イーストが膨らんできます。

3. 3

   強力粉、サラダ油、塩を加え、スプーンでさっくり混ぜる。粉っぽくても、ひとまとまりになればOKです。

4. 4

   ラップをして電子レンジ弱（200W)で40秒加熱。そのまま常温で15～20分ほどおいて、生地が2倍に膨らむまで待つ。

5. 5

   打ち粉（分量外）をしたまな板にヘラを使って取り出す。包丁に打ち粉をして6等分し、生地を丸める。くっつきやすいので手にも打ち粉を。生地の端を引っ張って内側に織り込むように丸める。

6. 6

   生地を手で転がすようにして20センチくらいの長さにのばしたら、ウインナーを乗せてクルクル巻く。巻き終わりは、生地を手でつまんでくっつける。

7. 7

   天板に並べ、ラップをして電子レンジ弱（200W)で40秒。

8. 8

   そのまま常温で15〜20分ほどおき、1.5倍くらいになるまで待つ。

9. 9

   ★を合わせたものを刷毛で生地の表面に塗る。上に粉チーズ、パセリをトッピングする。

10. 10

    180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。