材料（2～4人分）
- 里芋
- 正味100ｇ
- バナナ
- 1本
- ★白砂糖
- 大さじ4
- ★牛乳
- 150ｃｃ
- ザーネワンダー（ホイップクリーム）
- 大さじ4
作り方
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- 1
- 里芋は皮を剥いて柔らかくなるまで蒸す
＊茹でたりレンチンで柔らかくしてもOKです
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- 2
- ①が人肌程度まで冷めたら1ｃｍ角ほどに切る
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- 3
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- ミキサーに②と大まかに千切ったバナナと★を入れる
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- 4
- ③を30秒ほど撹拌し、一旦止めて軽くゆすり、もう1度30秒ほど撹拌する
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- 5
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- 冷凍可能な容器に④とザーネワンダーを入れる
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- 6
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- ⑤を混ぜ合わせる
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- 7
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- ⑥を冷凍庫に入れ、1時間ほど経ったら一旦取り出して混ぜる
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- 8
- ⑦を冷凍庫に戻して冷やし固める
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- 9
- 食べる20分ほど前に冷凍庫から出して少し溶かし、混ぜて食べて下さい
＊冬場は20分ほどですが、真夏は5分位で溶けるかも
おいしくなるコツ
⑦の状態で食べても美味しいです！
きっかけ
里芋がたくさんあるので。
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