❤エリンギとオクラのガーリックパスタと豚生姜焼き❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 100ｇ
- エリンギ
- 80ｇ
- オクラ
- 2本
- 塩
- ひとつまみ
- サラダ油
- 大さじ2
- パスタの茹で汁
- 大さじ2
- ガーリックソルト
- 小さじ1/2～
- 豚の生姜焼き
- 200ｇ
- ↑レシピID: 1360003261
作り方
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- 1
- パスタを袋の表示通りに茹でます
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- 2
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- エリンギは3ｃｍほどの長さの細切りにし、オクラはヘタとしっぽの部分を切り落として2～3mm幅の輪切りにします
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて温め、火力を弱火強にして②のエリンギとオクラを入れ、上に塩をパラッと振って2分ほど炒めます
-
- 4
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- ③に茹であがったパスタとパスタの茹で汁を入れて中火で1分ほど炒め、ガーリックソルトを振り入れて味を整えます
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- 5
- ①～④と並行して、豚の生姜焼きを作ります
-
- 6
- お皿に④と⑤を盛り付けて完成です♪
おいしくなるコツ
④のガーリックソルトは味見をしながらお好みの量を入れて下さい。
きっかけ
晩ご飯に作りました。
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