シーフードをボイルしすぎないことがポイントです。ボイルしすぎると縮んで、固くなってしまいますのであしからず…
今日は冷凍庫にあるイカゲソ、海老、ホタテをつかって、シーフードサンドを作ります。只、シーフードサンドといっても今日は和風でいきます。 キッチンでふと目に付いたのがお茶漬けの素・・・。おっ、これは使えるかもとおもってしまったのであります。
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