*ベーコンチーズパン* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーにパン生地材料入れて1時醗酵までしておきます。

2. 2

   （ホームベーカリーをお持ちでない方は10分捏ねて、1時間醗酵させておいてください＾＾）

3. 3

   醗酵が終わった生地を

4. 4

   15×30くらいに伸ばして

5. 5

   塩胡椒、ベーコンチーズ乗せます。

6. 6

   ５を下からくるくると巻き

7. 7

   巻き終わりをつまんで閉じます。

8. 8

   ７を8等分に切って

9. 9

   下をつまんで閉じ

10. 10

    アルミホイルを敷いた天板に乗せます。

11. 11

    濡れ布巾をかけて、40度のオーブンで1時間醗酵させます。（醗酵後の写真です＾＾）

12. 12

    醗酵が終わったらオーブンを180度に予熱し16分焼いたら出来上がり（*＾-＾*）

13. 13

    焼いた後はラップをして濡れ布巾をかけておくと乾燥しません＾＾