サクサク・ホロホロ♪ココアクッキー レシピ・作り方
材料（２５～３０個人分）
- ☆薄力粉
- １５０ｇ
- ☆砂糖
- ５０ｇ
- ☆純ココア
- １５ｇ
- ☆クリープorスキムミルク
- １５ｇ
- サラダ油
- ６０ｇ
- 粉砂糖
- お好みで
作り方
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- 1
- ☆の材料をふるいかけボウルに入れ、サラダ油を入れて手で切るようにして混ぜ合わせる。捏ねないように～。
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- 2
- １口大の大きさに丸めたら、１６０度に余熱したオーブンで２５分焼く。
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- 3
- 焼きたては崩れやすいので、天板の上で完全に冷めるまで放置しておく。
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- 4
- 完全に冷めたら完成♪
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- 5
- お好みで粉砂糖をまぶしても。その場合、ビニール袋に粉砂糖とクッキーを入れ、シャンシャンと振ればOK。ココア味のスノーボールになります♪
おいしくなるコツ
クリープはマリームなど、メーカーは何でも。スキムミルクでももちろんOKです。焼きたては崩れやすいので絶対に触らないことー。味見は完全に冷めるまで我慢、我慢♪
きっかけ
バレンタインに。