甘さ控えめ！チョコムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を卵黄と卵白に分けてボウルに入れる。

2. 2

   卵白に砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡立て、メレンゲを作る。

3. 3

   チョコを手で割り、湯銭にかけて溶かす。

4. 4

   湯銭からおろし、卵黄を入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   ４に２のメレンゲを２回に分けて入れて、切るように混ぜる。

6. 6

   器に入れて、冷蔵庫で２時間冷やす。