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簡単手抜き!生トマトで!トマトソース レシピ・作り方

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ひらゆり
生トマトを煮詰めて、簡単トマトソースを作りました。

材料(2〜4人分)

トマト
3〜5個
小さじ1
コンソメ
小さじ1
ガーリックパウダー
少々
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    トマトは洗い、ヘタを取り除き、一口大の大きさに切る。
  2. 2
    鍋に1を入れて中弱火で約20〜30分位煮る。
  3. 3
    2のトマトが半分位になるのを目安に煮詰める。
  4. 4
    3に酢、コンソメ、ガーリックパウダー、塩こしょうを加えさっと煮て完成です。

おいしくなるコツ

トマトの皮は剥いて無くても煮ている時に剥がれてくるので、気になる時は取り除いてください。

きっかけ

生トマトがたくさんあったので作ってみました。

公開日:2020/09/13

関連情報

カテゴリ
トマト全般フライパン一つでできるトマトソース

このレシピを作ったユーザ

ひらゆり ヘルシー・簡単・電子レンジ料理を作ることが好きです。管理栄養士として、ちょっとしたコツもお伝え出来たらと思っています。

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