ミニトマト入り♪ エッグサンド☆ レシピ・作り方

Name: ミニトマト入り♪ エッグサンド☆
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ホットドック用パンor食パン 4本; 卵 3個; ミニトマト 5個; ○マヨネーズ 大さじ3; ○カレー粉 / 粉チーズ 小さじ1; ○砂糖 小さじ1/2; ○クレイジーソルト(ハーブソルト) 少々

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

こぶた...

普段のボイルドエッグサンドに飽きたら★

ミニトマト入りのカレー風味(*´ω｀*)

材料（2人分）

ホットドック用パンor食パン: 4本

卵: 3個

ミニトマト: 5個

○マヨネーズ: 大さじ3

○カレー粉 / 粉チーズ: 小さじ1

○砂糖: 小さじ1/2

○クレイジーソルト(ハーブソルト): 少々

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鍋に、卵と卵が浸かる位の水(分量外)、塩(分量外)小さじ1程度を加え、中火に掛ける。

沸騰から約13分でザルに上げ冷水で冷ます。

ミニトマトを小さく(約8等分)切っておく。
2

ミニトマトは小さく(約8等分)に切り、ゆで卵は刻む。

それらに○をよく混ぜ、パンに挟んだら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を刻む時まな板が結構汚れるので、牛乳パックを使用すると後が楽ちんです♪ ミニトマトの水分で若干柔らかめのボイルドエッグになります！食パンよりホットドック用のパンの方が食べやすいです☆

きっかけ

彼がエッグサンド(特にボイルドエッグ)が大好きで、お弁当に良くリクエストされるので、飽きない様に少しづつ工夫しています♪

公開日：2017/06/07

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

こぶた... 数あるレシピの中から見に来て下さり、ありがとうございます☆ レシピを備忘録として残したいと思いこちらに登録しました！参考にして頂ければ嬉しいです(＾▽＾) ブログの方には献立も載せてますので、宜しければ覗いてみて下さい♪ http://39kobuta.blog.fc2.com/ その他、趣味の日本酒や日本酒のアテなど…グルメ中心ブログです(^_-)