お野菜のナポリタン風チーズパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗ってザクザクと切ります。
   にんじんは皮を剥いて、細い目に切ります。エリンギと舞茸はお好きな大きさに裂きます。
   フライパンにココナッツクリームを入れて野菜を炒めます。

2. 2

   １が柔らかくなるまで炒め。同時進行で、パスタを茹でます。
   たっぷりのお湯を沸かして塩をひとつまみいれて、沸騰したら５分間茹でます
   太さにより茹で時間が違うので表示通りにして下さい。

3. 3

   パスタはゆであがったら
   レンジに入る耐熱皿に入れて、ケチャップを混ぜます。
   野菜は仕上げに岩塩とペッパーを挽いて入れ、パスタと混ぜます。

4. 4

   上から、お好み量のシュレッドチーズをかけて、レンジでトロリとなるくらいに加熱します。
   ２～３分だと思います。