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パイシートでキャラメリゼパイ レシピ・作り方

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sprout recipe
冷凍のパイシートがさくさくでおいしくなります。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

冷凍パイシート
2枚
粉砂糖
大さじ4くらい
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作り方

  1. 1
    200℃にオーブンを予熱しておく。
  2. 2
    冷凍パイシートをパッケージの表示時間に従って半解凍する
  3. 3
    1.3倍くらいに伸ばす。
  4. 4
    フォークでピケする。
  5. 5
    クッキングシートの上に、のせ
    190度で10分焼く。
  6. 6
    一度取り出し、膨らんできたらパイをクッキングシートをかぶせ、網でぎゅっと押し付ける。
  7. 7
    クッキングシートをはずし、網をのせ、200℃で15分くらい焼く。
  8. 8
    焼けたら取り出して粉砂糖を全体にふるう。
  9. 9
    220℃のオーブンに入れ、5分くらい下段で表面の砂糖がとけるまで焼く。
    焦げないように注意。
  10. 10
    焼けたら取り出して裏返して、粉砂糖を全体にふるう。220℃のオーブンに入れ、5分くらい下段で表面の砂糖がとけるまで焼く。
    焦げないように注意。
  11. 11
    冷まして出来上がり。
  12. 12
    好きな大きさに切って、ミルフィーユやパフェのトッピング、フルーツをのせてたべてください。

きっかけ

ちょっとひと手間でおいしいパイができるのでつくりました。

公開日:2012/03/11

関連情報

カテゴリ
その他のお菓子
料理名
パイシートでキャラメリゼパイ

このレシピを作ったユーザ

sprout recipe 日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。 味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。

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