アボカドのナンタコス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはみじん切りにする。
   アボカド、プチトマト、リーフは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれ、たまねぎが透き通るまで炒め、ひき肉をいれる。
   ひき肉から出てきたあぶらは、キッチンペーパーで拭き取っておく。

3. 3

   タコシーズニングを加え、全体を混ぜなじませてから、水をいれ、水分がなくなるまで、煮詰める。

4. 4

   ナンの上にとろけるチーズをのせ、熱々の3をのせて、チーズを溶かす。
   その上に、アボカド、プチトマト、リーフを散らしできあがり。

5. 5

   ナンは市販のものでもいいですが、手作りだともっとおいしいです。
   
   冷凍保存もできるので、たくさんつくって、冷凍してもいいと思います。