トースターでやるので、かりかりとまでは行きませんが、おいしいです。 バーナーがあれば、もっと上手にキャラメリゼできると思います。 砂糖を回りにまぶすので、味付けは甘さ控えめにしています。
クリームブリュレのカリカリをサツマイモにもあいそうだったから
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