サメのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サメの切り身を半分の厚さに切る。

2. 2

   酒。しょうゆ、すりおろししょうがを混ぜ、切ったサメを浸して下味をつける。

3. 3

   5～10分ほどつけたら、軽くクッキングペーパーで汁けを取ったのち、表面に片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンでサメを軽く焦げ目がつくまで焼く。

5. 5

   食パンを半分に切り、バターを塗る

6. 6

   キャベツの千切りと焼いたサメを挟んで出来上がり。