材料(2人分)
- 赤ワイン
- 500g
- オレンジ
- 1/8個
- シナモンスティック
- 1本
- スターアニス
- 1個
- クローブ
- 2個
- はちみつ
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- オレンジは塩でよくこすり洗い流し8等分にして薄切りにする。
-
- 2
- 鍋に赤ワイン、シナモンステック、スターアニス、クローブ、はちみつを入れ火にかける。沸騰直前まで火にかけ沸騰直前になったら火を消す。
-
- 3
- スライスオレンジを2に入れる。
-
- 4
- 赤ワインをコップにいれて出来上がり。
きっかけ
ドイツでよく飲んでいたホットワインを飲みたくて
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