熱湯ぶっかけコールスローサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、人参、玉ねぎは大きめのみじん切りにする。
   だいたいコーンくらいの大きさにそろえる。

2. 2

   ベーコンは２センチ幅に切り、キッチンペーパーで包んでラップをしてレンジで1分加熱。
   少し冷ましたら、キッチンペーパーごと軽くしぼる。
   
   冷凍コーンもレンジで1分加熱しておく。

3. 3

   大きめのボールに、1で切ったキャベツ、人参、玉ねぎの順に重ねて入れる。
   
   水を1リットルくらい沸騰させて、ボールの野菜に回しかけ、3分ほど放置する。

4. 4

   3の野菜をザルにあげ、水で軽く洗ったら手でしぼる。
   しぼった野菜に加熱したコーン、ベーコンと
   ☆の調味料を入れて混ぜる。