桃とヨーグルトのソルベ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   桃の皮と種を除き6等分にしてミキサーにいれる。

2. 2

   1にヨーグルト、アガベシロップをいれて１０秒攪拌する。

3. 3

   パットに2を入れ冷凍庫にいれる。

4. 4

   1時間たったらバットを取り出しフォークで凍った塊を崩し空気を含ませる。再度冷凍庫に入れる。

5. 5

   さらに1時間たったらフォークで塊を崩す。これを完全に固まるまで繰り返す。

6. 6

   食べつ直前に再度塊を崩し器に盛る。上にミントをのせて出来上がり。