たまごサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   •食パンに、ぬりやすいように、マーガリンは、冷蔵庫から出して常温にする。

2. 2

   茹でたまごは、殻をむき、フォークの背でつぶしておく。

3. 3

   潰した茹でたまごに、味噌漬け、マヨネーズ、パセリをよく混ぜ合わせる。

4. 4

   食パン4枚の内側(たまごサンドする面)の全面に、うすくマーガリンを塗る。

5. 5

   マーガリンを塗った面に、たまごマヨネーズをのせて、マーガリンを塗ったパンでサンドする。

6. 6

   サンドした食パンの耳を切り落として、三角形に切っていく。

7. 7

   お皿に、たまごサンドをのせて、ベビーリーフの葉で飾り、完成です。