イソフラボンたっぷり＊豆腐ときな粉のパンケーキ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに絹ごし豆腐、卵、砂糖、塩、きな粉を入れて、豆腐がなめらかにつぶれるまで泡立て器でかき混ぜる。

2. 2

   次いで振るった薄力粉とベーキングパウダー、サラダ油を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3. 3

   ホットプレートを１６０度に熱し、生地を４等分に分けて均等に丸く流す。ふたをして、3～5分底に焼き色がついて固まるまで蒸し焼きにする。

4. 4

   ひっくり返し、ふたをしてさらに2～3分加熱する。
   楊枝をさして、何もくっついてこなければ焼きあがり。
   ○をのせて、熱々をいただく♪