リラックマのオムカレー弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温かいごはんに、レンジで温めたカレーを混ぜ、粗熱をとっておく。

2. 2

   薄焼き卵
   ☆をよく混ぜ合わせる。
   熱したフライパンにサラダ油をしいて、強火で卵液を一気に流し入れ、大きく広げる。
   底が固まってきたら火を止めてヘラでひっくり返す。

3. 3

   余熱で片面に火を通す。1分ほど置いたら、お皿に移して粗熱を取る。
   弁当箱の大きさに合わせて、端を切る。

4. 4

   弁当箱にカレーごはんを平らに詰め、卵をかぶせる。
   楕円に切ったスライスチーズで鼻の部分を作り、のせる。
   焼き海苔で目と鼻と口の部分を切り、マヨネーズでくっつける。