ルクエで簡単♪にんじんのごま味噌和え弁当 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ルクエに小房に切ったブロッコリー、棒状に切ったにんじんを入れて、水大さじ1程度をかけてレンジで3~4分加熱する。
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- 2
- キッチンペーパーの上にのせて粗熱と水分をとる。
☆の調味料をよく混ぜ合わせてにんじんに和える。
ブロッコリーにはマヨネーズを添える。
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- 3
- 粗熱をとったごはん、ミニトマトと共にすべてをお弁当箱につめて出来上がり☆
おいしくなるコツ
砂糖と味噌を同量にして、少し甘めに仕上げました。
きっかけ
幼稚園年中さんのお弁当です。