ティラミス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズを室温に戻す。
   時間がなければ、レンジで約1分。

2. 2

   ○の材料でインスタントコーヒーを作っておく。

3. 3

   グラニュー糖に切ったバニラビーンズを入れて混ぜて種を出して、サヤを取り出す。

4. 4

   3等分にしたクリームチーズをフードプロセッサーに入れてなめらかにする。

5. 5

   ４にグラニュー糖と生クリームを入れて更にフードプロセッサーにかける。もったりとなめらかになるまで。

6. 6

   容器に、スポンジを詰めて刷毛で２を塗っていく。その上から５を入れて、またスポンジを敷き詰めて２を刷毛で塗り５を入れて、仕上げにココアを振って冷やして完成！