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残った牛丼で! 牛丼そぼろ おにぎり レシピ・作り方
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ハミョ
前日の残りの牛丼、ごはんにかけるには少なすぎましたが、糸こんにゃくでカサマシすると増えました☆
材料(1人分)
残った牛丼の具
50グラム
糸こんにゃく
30グラム
だし醤油
小さじ1
ごはん
茶碗1杯分
味付け海苔
1枚
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作り方
1
牛丼の残りを細かく刻む
2
糸こんにゃくを茹で、細かく刻む
3
1と2をフライパンで炒め、だし醤油を加え、汁気が少なくなるまで煮詰める。
4
汁気が無くなったらそぼろの出来上がり。
5
おにぎり型にごはんを半分入れ、そぼろを真ん中に入れて握る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
汁気が残っていると、ごはんに染み出してくるので、しっかりと煮詰めてください☆
きっかけ
少し残っていた牛丼をおにぎりの具にアレンジしてみました
公開日:2011/09/26
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料理名
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