さつまいもtea レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふかしたサツマイモを細かく潰す。

2. 2

   ①に牛乳を少しだけ加えて潰しながら混ぜ、さらに裏ごしをして滑らかにペースト状態にする。

3. 3

   鍋に②と残りの牛乳と、濃いめに抽出した紅茶をいれて、火にかけて沸騰させる。

4. 4

   沸騰したら、カップに注いで好みでお砂糖を入れたら完成。（ザラザラ感が嫌な方は、さらに茶こしで芋を除いて下さい）