【秋冬Sep-Mar】インドのグランマ直伝のチャイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   *ミルクパンに水を入れ火にかける（強火）
   *沸騰してきたらダージリン茶葉、アールグレイ茶葉、砂糖を加えてさらに3分待つ（弱火）

2. 2

   *待ち時間にカルダモンシードを潰しておく。
   *3分経ったら、1の鍋に牛乳とカルダモンを加えて待つ（弱火）

3. 3

   *小さな泡がぐつぐつ