ふっくら☆バナナとオートミールのグリルブレッド レシピ・作り方

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またたび☆
バナナの甘みでほんのり甘いソーダブレッド。
グリルで簡単に焼けて、ふっくら膨らみます。
朝食やこどものおやつ、軽食におすすめ♪

材料(4人分)

バナナ
1本
1個
☆薄力粉
130g
☆ベーキングパウダー
4g
☆塩
ふたつまみ
オートミール
大さじ2

作り方

  1. 1
    ボウルにバナナを入れてよくつぶす。
  2. 2
    卵を加え、泡立て器でよく混ぜる。
  3. 3
    ☆をふるいいれて、ゴムべらで、切るように混ぜる。
  4. 4
    オートミールを加え混ぜひとまとまりにする。
  5. 5
    グリルにアルミホイルを敷く。4の生地を4等分にして、水をつけた手で棒状に形を整え、並べる。
  6. 6
    グリルで焼き、表面がきつね色になったら裏返して、両面こんがりと焼く。
  7. 7
    爪楊枝を刺し、生地がつかなければできあがり。
    中が生だと生地がつくので、アルミホイルをのせてさらに焼く。

おいしくなるコツ

必ずアルミホイルを敷いて下さい。膨らんだ時に生地が網の下に落ちるのを防ぎます。

きっかけ

朝食に。

公開日:2022/01/03

関連情報

カテゴリ
オートミールショートブレッドバナナ

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またたび☆ こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。

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