材料（8個人分）
- ●黒砂糖
- 20g
- ●食用油(バターでも)
- 20cc
- ◯米ぬか(煎ったもの)
- 50g
- ◯ペーキングパウダー(アルミフリー)
- 3.5g
- ◯アーモンドパウダー
- 15g
- ◆卵
- 1個
- ◆無調整豆乳(牛乳でも)
- 50cc
作り方
-
- 1
- オーブンを180度に予熱します。
●をヘラで混ぜます
-
- 2
- 1に◯を加え混ぜます。
さらに◆を加え混ぜます。
-
- 3
- マドレーヌ型に8等分し、生地を入れ180度20分焼けば出来上がりです♪
おいしくなるコツ
アーモンドパウダーを入れることでサクサク、風味も良くなります^ ^
お好みのナッツを袋に入れて潰しても美味しくできます♪
きっかけ
新米からの新鮮米ぬかをいかしたくて作りました♪
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