材料(1人分)
- イングリッシュマフィン
- 1個
- 卵
- 1個
- ツナ
- 大さじ1
- セロリの葉のみじん切り
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- オリーブ油
- 少々
作り方
-
- 1
- イングリッシュマフィンは横に半分に割りオーブントースターでカリッと焼きます
-
- 2
-
- ボウルに卵を割りほぐしセロリの葉のみじん切り、ツナ、塩、胡椒を混ぜます
-
- 3
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- フライパンにオリーブ油を熱し2を流し入れます。イングリッシュマフィンの大きさに合わせて形を整え卵焼きを作ります
-
- 4
- 1で3を挟んで出来上がり
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