タイ本場でオーレ系飲料は、練乳や砂糖をたくさん入れて激甘にして飲みます。 練乳をもっと入れれば甘みも増して美味しくなりますが、カロリーもきになるところ。。。なのでほどほどに調整して楽しんでみてくださいね。
タイと言えばココナッツミルク!タイ料理をよく作るので家にココナッツミルク缶が常備してあり、牛乳の代わりに使ったらタイのコーヒーによく合うはず!と作ってみました。 http://www.rakuten.co.jp/thai-coffee/
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