ホタテとレタスのパスタ レシピ・作り方

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ここりん1201
ホタテがあると必ず食べたくなる～。

材料（1人分）

ホタテ貝柱
3～5個
舞茸
1/3個くらい
レタス
2～3枚
バター
大匙1
にんにく
1カケ
しょうゆ
大匙0・5
あらびき塩コショウ
少々
パスタ
1人分

作り方

  1. 1
    パスタを、塩を入れた湯で、書いてる時間より1分弱くらい短めに、アルデンテにゆでる。
  2. 2
    フライパンにバターをとかしみじん切りか、おろすかしたニンニクを、香りが立つまで弱火で炒める。
  3. 3
    そこに、ホタテ、舞茸を入れ、火が通ったら、1のパスタ、ゆで汁おたま１杯弱を加え混ぜ、しょうゆ、塩コショウをし、混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分の覚え書き用です。

公開日：2011/07/26
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カテゴリ
その他のパスタホタテ
料理名
ホタテとレタスのパスタ

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