筍とベーコンのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   写真のようにカットしたベーコンを鍋の下に並べる。

2. 2

   １の上に、食べやすい大きさにカットしたたけのこを並べる。

3. 3

   ２の上に、トマト１個につき1/4にカットしたものを４個分並べる。これにマーマレード加え、あらびきコショーをふる。

4. 4

   ３に湯を加え点火し中火にする。煮立ってきたら、酒、本つゆ、みりんを入れる。ふたをして約１０～１５分煮込む。消火し、粉末パセリをかけて完成です。