材料（2人分）
- Ａ粉ゼラチン
- 5ｇ
- Ａ水
- 大さじ2
- Ｂりんご酢
- 4分の1カップ
- Ｂ水
- 1カップ
- Ｂ生姜の蜂蜜漬けの生姜スライス
- 5～10枚
- 白ワイン
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- Ａを混ぜ、ゼラチンをふやかす。
-
- 2
-
- 鍋に①と材料Ｂを全て入れ、火にかけ、完全にゼラチンがとけたら、火を止め、白ワインを入れたら、器に移す。
-
- 3
-
- 粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。
おいしくなるコツ
☆生姜が「ドカン」とくるので、好みの量入れてください。
私は好きなので、結構入れてますが。
きっかけ
家にあった材料でゼリーを作った。