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卵1個☆切り干し大根包み卵焼き レシピ・作り方
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のん786
卵1個用の卵焼き器で作って下さい
材料(1人分)
卵
1個
●薄口しょうゆ
小さじ1/2
●みりん
小さじ1/2
切干大根の煮物
50g
作り方
1
切干大根の煮物は軽く汁気を切る
2
ボウルに卵を溶きほぐし、●を入れてよくまぜる
3
小さい卵焼き器に油を敷いて卵液の半量を流し入れ、卵に8割程度火が通ったら、切干大根の煮物を巻き始めの所に置く。
4
端からくるくる巻いていき、残りの半量の卵液をいれて巻き、箸で押してみて卵液が出てこなければ出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2024/04/21
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