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マシュマロの変わりパイ 台湾のお菓子(雪花酥) レシピ・作り方

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おとちゃんさん
サクサク食感とクランベリーの甘酸っぱい酸味とマシュマロの優しい甘さがとっても合う台湾のお菓子です。
みんながつくった数 3

材料(3人分)

バター
20g
マシュマロ
80g
粉ミルク
40g
レーズン
30g
クランベリー
30g
くるみ 微塵切り
20g
クラッカー
30g
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作り方

  1. 1
    フライパンにバターを入れ火をつけ弱火で溶かしマシュマロを加えよく混ぜ溶かしていきます。
  2. 2
    1に、粉ミルク、レーズン、クランベリー、くるみを加えて弱火でよく混ぜ次にクラッカーを入れてザックリ混ぜ合わせ一塊にします。(クラッカーを崩さないように)
  3. 3
    ふくろに詰めて形を整えます。
    この時点ですでに固まってきています。
    しばらく常温て寝かせます。
  4. 4
    適当な大きさにカットして出来上がりです。

おいしくなるコツ

弱火で混ぜ合わせるだけの簡単なお菓子です。 コツは『とろ火でゆっくりと!』だけです。

きっかけ

中国に居た時に覚えた点心のひとつ! 久しぶりに食べたくなり作りました。

公開日:2021/02/11

関連情報

カテゴリ
マシュマロデザートレーズンパン

このレシピを作ったユーザ

おとちゃんさん 大好きな料理作りが趣味 食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。 そんな思い出の料理を載せていきます〜! なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑 みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします!よろしく^_^ 中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/04 18:17
マシュマロ一袋110gに合わせて他の材料も増やしてみました!マリービスケット、スキムミルク、クルミ、アーモンド、カボチャの種etc. 次は違う材料でリピ確定!
おきみ0204
うわー作ってくれてありがとう!とっても嬉しい 感激!しかもとっても美味しそう!具材もかぼちゃの種とか豊富ですね。 レポートありがとうございます(^。^)

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