じゃが芋と厚切りハムの丸パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮を剥き正味10ｇ用意して、5㎜角に切る。
   ラップをかけて500wのレンジで30秒加熱する。

2. 2

   厚切りハムも5㎜角に切る

3. 3

   ●の材料をパンケースに入れて生地コースでスタートする。

4. 4

   1次発酵が終わったら、生地を丸め固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす

5. 5

   寝かせ終わったら円く平らに伸ばし、真ん中にじゃが芋と厚切りハムを乗せて閉じる。

6. 6

   閉じ目を下にして置き、オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする。

7. 7

   180度に予熱したオーブンで、12分焼いたら出来上がり