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焼きブリ茶漬け レシピ・作り方
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のん786
美味しいです
材料(1人分)
ご飯
1膳分
ブリ切り身
1切れ
細葱
1本
●出汁
150cc
●薄口醤油
小さじ1/6
●酒
小さじ1/4
塩
少々
作り方
1
ブリの切り身に塩をふりフライパンに油を敷いて片面3分ずつ、両面に焼き色が付くまで焼く
2
焼けたら皮を取り荒くほぐす
3
お茶碗にご飯をよそい、ぶりをのせる
4
●をひと煮立ちさせたら【3】にかけ、小口切りにした葱を散らしたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2020/11/06
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