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ゼラチンでコーヒープリン レシピ・作り方

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のん786
美味しいです
みんながつくった数 1

材料(1人分)

25g
牛乳
90㏄
砂糖
20g
ゼラチン
3g
インスタントコーヒー
小さじ1
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作り方

  1. 1
    卵はよく溶きほぐす
  2. 2
    鍋に牛乳と砂糖とゼラチンとコーヒーを入れて沸騰させない様に弱火で加熱する
  3. 3
    砂糖とゼラチンが溶けたら【1】の卵に少しずつ加えて混ぜる
  4. 4
    【3】を裏ごししてグラスに注ぐ
  5. 5
    冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり

おいしくなるコツ

【3】の時に、一気に卵に熱い牛乳を加えると、卵が煮えるので少しずつ加える

きっかけ

おやつに

公開日:2020/09/21

関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディングその他のコーヒー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/21 12:57
おやつに、おいしかったです。
ジョンとポーク
ジョンとポークさん、こんにちは♬美味しそうに作っていただけてうれしいです!(*´▽`*)レポート有難うございます(〃´ω`〃)♡

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