苺ソースパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【パンケーキ】
   薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。

2. 2

   ボウルに卵を溶き、砂糖と牛乳とサラダ油を混ぜ合わせる。

3. 3

   そこに【１】を加えて練らないようにさっくりと混ぜる

4. 4

   フライパンに油を薄く敷き、生地を3等分にして丸く乗せ、弱めの中火で焼く。

5. 5

   表面がフツフツ穴が開いたら、裏がえし3分焼く。焼けたらお皿に取り出し重ねる。

6. 6

   【苺ソース】
   苺は水洗いし、ヘタを取り微塵切りにする。
   鍋に苺と●を加えてアクをすくいながら、煮る。

7. 7

   とろっとしてきたら【５】のパンケーキにかけて出来上がり