蜜柑ジュースパンケーキ蜜柑ゼリーかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【蜜柑ゼリー】
   ☆を混ぜてふやかす。

2. 2

   鍋に蜜柑ジュースを入れて沸騰させないように加熱し、☆を入れてゼラチンをしっかり溶かす

3. 3

   器に注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める

4. 4

   【パンケーキ】
   薄力粉と、ベーキングパウダーはふるっておく。

5. 5

   ボウルに卵を溶き、蜜柑ジュースと砂糖とサラダ油を混ぜ合わせる。

6. 6

   そこに【４】を加えて練らないようにさっくりと混ぜる

7. 7

   フライパンにバターを薄く敷き、生地を丸く乗せる。弱めの中火で表面がフツフツ穴が開くまで焼き、裏がえす。

8. 8

   3分程焼いたらお皿に取り出し４等分に切る

9. 9

   荒熱が取れたらゼリーを崩してかけたら出来上がり