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薄焼き卵茶漬け レシピ・作り方
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のん786
美味しいです
材料(1人分)
ご飯
1膳分
卵
1/2個
砂糖
小さじ1/6
●出汁
150㏄
●薄口しょうゆ
小さじ1/4
●酒
小さじ1/4
●塩
少々
小口切り葱
大さじ1
白ごま
少々
作り方
1
ボウルに卵を溶きほぐし砂糖を加えて、卵焼き器に油を敷いて流し入れ、両面焼き色が付くまで焼く
2
焼けたら5㎜角に切り、ごはんと混ぜてお茶碗んによそう
3
小鍋で●を沸かし、ごはんにかける
4
葱と白ごまをかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2020/04/21
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