濃厚キャラメルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームをカップに入れ、500wのレンジで1分チンする

2. 2

   鍋に砂糖と水を入れて弱めの中火で加熱する。へらを使わず、鍋を揺らして混ぜる

3. 3

   焦げてキャラメル色になったら生クリームを入れて火から下ろしてよく混ぜる

4. 4

   混ざったら弱火で5分程加熱して煮詰めたら出来上がり