ジャーマン厚揚げポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大蒜は皮をむき４等分にスライスする。厚揚げは３㎝角に切る。ベーコンは３㎝幅に切る

2. 2

   ジャガイモは皮をむき厚揚げと同じくらいの大きさに切る。ラップをかけて500wのレンジで1分半チンする

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷いて弱火で大蒜を炒め、香りが出てきたら厚揚げとベーコンとジャガイモを炒める

4. 4

   全体に火が通ったらコンソメを加えてひと混ぜし、器に盛り付けて黒胡椒をかけたら出来上がり