麻婆オクラマヨパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはヘタを切り落として小口切りにする。フライパンに油をしいて炒め、麻婆豆腐を加えて炒める

2. 2

   ホームベーカリーに●の材料を全て入れ、スイッチオン。

3. 3

   1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、6等分にし、生地を丸め、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす

4. 4

   二次発酵がおわったら、平たく楕円形に伸ばし、真ん中に【１】を置き、180度に予熱したオーブンで、12分焼く

5. 5

   焼けたらマヨネーズをかけて出来上がり。