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ホットケーキミックスで薩摩芋マドレーヌ レシピ・作り方

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のん786(返レポお休みします)
美味しいです。

材料(5個人分)

薩摩芋
1/2個
ホットケーキミックス
100g
1個
砂糖
40g
バター
20g
サラダ油
20g
牛乳
30cc
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作り方

  1. 1
    薩摩芋は5㎜角に切り、水にさらしてアクを抜く
  2. 2
    ラップをかけて500Wのレンジで1分チンして冷ます
  3. 3
    バターを室温に戻し、ボウルで白っぽくなるまで練る。砂糖と溶いた卵と牛乳とサラダ油を入れ擦り混ぜる。
  4. 4
    【3】に薩摩芋とホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。
  5. 5
    型の8分目まで入れ、トントンと底を打ち付けて空気を抜き、170度に予熱したオーブンで23分焼いたら出来上がり

きっかけ

薩摩芋をたくさん貰ったので

公開日:2019/09/08

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カテゴリ
マドレーヌさつまいも

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