材料(6人分)
- ★白すり胡麻
- 30g
- ★きび糖
- 50g
- ★ミルクパウダー
- 40g
- マヨネーズ
- 50g
- 水
- 100cc
- ☆小麦粉
- 80g
- ☆はと麦粉末
- 20g
- ☆ベーキングパウダー
- 小匙1
- 柚子茶
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ★をボウルに入れ、マヨネーズを加えて摺り混ぜます。
水を加えて滑らかに混ぜます。
☆を加えてさっくり混ぜます。
-
- 2
-
- マフィン型の半分まで①の生地を流します。
中央に柚子茶を小匙1/2くらいずつ入れます。残りの生地を流しいれます。
-
- 3
-
- 180度に余熱したオーブンで20分ほど焼きます。
(蜜が出るので連結の型か、大きめの型で作るほうがいいと思います。)
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ちょっとベトベトするけど、きらきら綺麗です(*^m^*)
はと麦や胡麻で栄養も◎!おやつにお夜食に♪