茄子とウインナーの醤油スパ・ピリ辛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は縦に4つに切ってから5ミリ幅。耐熱皿に乗せラップして1分。チン。ソーセージは5ミリ幅。にんにくは小さめ。鷹の爪は種を抜いて小さめ。

2. 2

   今回は麺茹で器を使います。容器に麺と塩を入れメモリまでの水を入れ。袋の茹で時間+3分、レンジでチン。

3. 3

   フライパンを強火にかけ。油を回してにんにくと鷹の爪を炒めます。

4. 4

   にんにくが色づいたら中火にして。茄子を加えて45秒ほど炒めます。

5. 5

   ソーセージを加えて45秒。

6. 6

   黒胡椒、化学調味料、醤油を加え。混ぜます。

7. 7

   茹で上がった麺を入れたら火を止めて。予熱で混ぜます。

8. 8

   皿に盛ったら。粉チーズをかけます。