林檎コンポートとカフェゼリーの柔らかYGぷちパフェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カフェオレにアガーを加えよくかき混ぜます。レンジで１分半ほど飲み頃温度に加熱します。ダマ防止にレンジに入れる前、途中、出してからよくかき混ぜて下さい。型に流し冷蔵庫で冷し固めます。

2. 2

   林檎をいちょう切りにします。軽くラップしレンジで2～3分加熱します（甘党さんなら蜂蜜やレモン汁を加えてください）そのまま放置して冷ましておきます。

3. 3

   十分に冷えて固まった①のゼリーを角切りにします。

4. 4

   器にヨーグルトを注ぎ、☆を加えかき混ぜます。
   ゼリーと②の林檎コンポートを大匙1～2（好きなだけ）トッピングします。

5. 5

   ゼリーも林檎コンポートも砂糖なしだったので甘さ控えめでした。甘党さんならちょっと物足りないかも…。お好みでメープルシロップ（蜂蜜でも可）をまわしかけてどうぞ♪

6. 6

   （林檎コンポートもカフェオレゼリーも全部は使いません。残った分はそのまま食べたり、他のレシピで活用してね♪）