材料(1人分)
- ヨーグルト
- 1/2カップ
- 生クリーム
- 小匙1
- バニラエッセンス
- 2~3滴
- 塩
- 少々
- 黄な粉
- 小匙1
- 黒蜜
- 小匙1
作り方
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- 1
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- ヨーグルトを器に注ぎます。生クリームとバニラエッセンスと塩を加えてかき混ぜます。
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- 2
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- 黒蜜をまわしかけ、黄な粉をふりかけます。
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- 3
- 更にリッチテイストにしたい場合
水切りヨーグルトをベースに使うとクリーミー感アップします。
コーヒーフィルターにYGを入れ、下にホエーがたまる容器を据えて冷蔵庫で一晩寝かせます。
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- 4
- 生クリームがない場合のアレンジ
*甘党さんなら生クリームの代わりに練乳を加えても美味しいです。
*スキムミルクを加えてもミルク感がアップします。