優しい気持ちになれる♡安納芋アイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き芋は皮を剥いて適当な大きさにほぐします。

2. 2

   豆乳、生クリーム、砂糖、塩を加えてブレンダー（またはミキサーやフープロ）で滑らかになるまで攪拌します。バニラエッセンスも加えます。

3. 3

   予め冷凍庫で充分に冷したアイスメーカーのポットに②の液を流しスイッチを入れます。
   ２０分ほど冷却攪拌して羽が止まったらＯＫです。

4. 4

   アイスメーカーがない場合はタッパーなどの容器に入れて2～3時間冷凍庫で冷し固めます。途中で2～3回空気を含ませるようにかき混ぜると滑らか仕上がりになります。